子やぎの販売カタログ



ピンザブランスモーク新発売
スモーク好評発売中
 


はごろも牧場は、沖縄県中城村のさとうきび畑の広がる海辺の近くにあります。
そこでは100頭余りの山羊たちがのびのびと育っています。
工場は、牧場と海を見下ろす山の斜面にあります。

はごろも牧場では、沖縄で初めてのナチュラルチーズのシェーブル(山羊チーズ)のピンザブランのや、母乳に近く安心して飲めると評判の山羊ミルク、飲むヨーグルト、肌にも優しいシャボンも作っています。
通販で全国発送していますが、那覇空港のANA、JALの出発ゲート内や、イオングループ(那覇、南風原、美浜、具志川ジャスコやMAX VALU)でも販売しています。

牧場では父である私が中心になってヤギたちの世話をしています。
工場でみるくを瓶詰めしているのは妻と娘たちです。
チーズを作るのはわたしの仕事です。
わたしたちは家族全員でヤギを育て、
乳を絞り、みるくにしたりチーズを作っています。
さらに新しい製品作りにも挑戦しています。

もっと詳しくは、牧場についてへ。